女人的十大滋补食物

男女一家人,同住一个家、同吃一锅饭 , 女人与男人相比较,在饮食方面由于性别的差异 , 其营养需求、饮食结构是有所不同的 。为了女性的健康需要,今天特推荐女人必须经常用食用的十大滋补食物 。供有选择性食用之 。
滋补食物之一:红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温 。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效 。
其内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状 。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用 , 尤其对预防结肠癌的作用更是明显 。
滋补食物之二:橙子
在众多的水果类别中,以带酸味的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一 。
它的三大作用:一是阻碍自由基破坏细胞 , 减少老化现象;二是避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;三是抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇 , 维持血管及心脏健康 。
滋补食物之三:红萝卜
【女人的十大滋补食物】现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出 , 对便秘和青春痘都有很好的治疗作用 。
滋补食物之四:大蒜
大蒜的保健作用:一是强力杀菌 。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种;
二是排毒清肠,预防肠胃疾病 。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒 , 清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化;
三是降低血糖,预防糖尿病 。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平 , 并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病;四是预防感冒 。
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用 , 可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状 。
滋补食物之五:红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化,在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有 。并且存在10种以上的成分 , 特别是所含有生成红色素的成分 , 能防止损坏活性氧气,功效非常明显 。
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润 。同时 , 女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加 , 产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助 。
滋补食物之六:番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能 。
番茄含有丰富的营养 , 又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素 。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸 , 还有增加胃液酸度 , 帮助消化,调整胃肠功能的作用 。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量 , 对高血脂症很有益处 。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。
滋补食物之七:三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群 。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯 。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸 , 属有益的类别 。
滋补食物之八:菌类
食用菌的营养价值:高蛋白 , 无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质 。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品 。
滋补食物之九:西兰花
我们在很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花 , 它是一种对女人非常有用的抗衰老食物 。因为它含有抗氧化剂 , 减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老 。
滋补食物之十:黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,还能起到降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳腺癌以及骨质疏松等症的作用 。

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