如何做煎饼面糊,白面软煎饼的面糊怎么调( 四 )


5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上 。
6、一面熟了以后把面饼翻个面 。 (不要把饼烙的太很)
7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散 。
8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末 。
9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面 。
10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱 。
13、中间放上麻叶或油条等 。
14、将麻叶或油条包起来 。
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了

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