怎样找冬笋，在竹林怎么快速找冬笋( 四 )
怎么找冬笋 冬笋的寻找方法，主要有以下几种 。
方法一：
这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行，在深翻的过程中就能看到大量冬笋，可以直接把它们采收干净 。 所以我们可以采用全面挖土法把朱琳细致的深翻一次，深度在三十到四十厘米之间 。
方法二：
我们可以选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋，应该在3到4年生的母竹附近，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到冬笋了 。
方法三：
如果发现表面泥土松动或者出现了开裂，我们在进入竹林以后先看地面然后就要以这个裂缝为中心向四周延伸，用脚踩踏一下如果发现土壤松软就可以深挖一下 。
方法四：
因为只有孕竹才会长笋多，找到它以后挖出冬笋的机率就会特别高，它们的竹鞭附近多有冬笋存在 。
冬笋的营养价值高，而且它的功效也非常的多，里面含有人体所需要的胡萝卜素，还有维生素，b1，也有纤维素 。
所以经常吃冬笋可以开胃健脾，能缓解肠胃胀气和不消化的症状，食欲不振也可以选择吃一些冬笋 。 吃冬笋还可以止血凉血，常用于血小板的生成 。
怎样找冬笋? 进入12月份以后，农民这个时候也没有太多的农活可干，在南方有些农民就会去山里采挖一些草药来卖钱，也有些农民回去农田里面挖泥鳅、黄鳝 。 不过更多的农民会去竹林里挖冬笋，有技术的话一天能挖到三四十斤，按照今年的行情来看，一斤冬笋在市场上售价是20元左右，这样一天下来至少能挣五六百块钱 。
像往年在11月以后就可以挖冬笋了，但是今年因为南方的雨水偏少，有很长一段时间没有下雨，所以冬笋的个头很少，并且上市也要晚一些 。 现在已经是12月份了，才开始少量上市 。 并且相比于往年，今年冬笋的产量也要低很多，所以在市面上的售价也要高很多，批发价也要10多元一斤，而零售都要20元以上一斤 。 不过冬笋是长在地底下的，要想挖到它还是需要技巧的 。 不懂方法和技巧，那一天也挖不到几个 。 那如何寻找冬笋呢？哪里的冬笋最多呢？看完心里有数了！
进入12月份以后，是挖冬笋的好时节，一般有楠竹的地方都有冬笋 。 不少人也有误区，认为竹林大的才有冬笋，一些小竹林就没有冬笋 。 其实并不是这样的，越是小的竹子反而都容易长冬竹笋 。 而要想挖冬笋，首先就要学会找冬笋 。 因为它不像春笋会长出地面，是长在地里面的 。 所以就要根据裂纹和一些迹象来寻找冬笋 。 有经验的农民都会先根据竹叶的颜色来判断有无冬笋 。 一般竹子的叶子颜色比较深的，这样的竹子附近基本都会有冬笋 。 相反如果竹子的叶子枯黄，这样的竹子长势不好，地下也一般少有冬笋 。 另外一年生的竹子也不会长冬笋，只有老竹子才喜欢长冬笋的 。
其次是选地，这样就进一步缩小了范围 。 选好目标竹子之后，就选择挖冬笋的地点 。 冬笋喜欢生长在背阳的地方，在山上找冬笋的时候，可以选择阴凉、背阳、潮湿的山窝采挖，尤其是有竹鞭露出地面的地方 。 在附近查看地面是否有裂缝，如果有就表示地下基本有冬笋 。 在挖冬笋的时候还要注意观察竹鞭，如果竹鞭是金黄色的，并且较为干燥，那表示附近有笋可挖，可以追着竹鞭挖 。 如果竹鞭是嫩鞭，水分多的鞭那附近也没多少笋可挖，没有继续采挖下去的必要了 。 老辈人的经验是，竹鞭的节上须根多的可追；须根少的不追 。 同时鞭浅的地方先挖，而鞭深的地方可以过段时间再挖，因为鞭深的地方冬笋个头还不大 。 至于竹鞭的深浅，可从竹根据蔸节的疏密来判定，节疏的为深鞭，节密就是浅鞭 。
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